Control de calidad y seguridad del Agua en Granja porcina JMI

Adición de cloro en reservorio

Estre procedimiento se realiza de la siguiente manera:

  • Se destapa el reservorio y se extrae el dosificador manual, el cual es limpiado y habilitado para un próximo llenado.
  • Colocar 100 g de Hipoclorito de Sodio al 65% en el dosificador.
  • Amarrar el dosificador a una cuerda y sumergir en el interior del reservorio con agua.
  • Cerciorarse que el cloro sólido está drenando en forma correcta, realizando la medición de la concentración de cloro, previa homogenización del agua.
  • Verificar la eficacia de la dosificación 10 minutos después de la aplicación.
  • Terminada la operación se tapa el reservorio.

Determinación de la concentración de cloro en agua.

El procedimiento para determinar la concentración de cloro en agua se realiza de la siguiente manera:

1. Para Reservorio:

  • Colocarse guantes descartables antes de proceder a la toma de muestra.
  • Extraer una muestra de agua del grifo del reservorio en el frasco del kit de cloro.
  • Agregar la pastilla al recipiente y agitar vigorosamente hasta que el reactivo se haya disuelto completamente. Esperar por espacio de 1 minuto para que se produzca la reacción.
  • Comparar la coloración obtenida en la muestra, leer el valor de la medición.
  • Anotar el resultado de la medición que más se asemeje al color en el registro de cloro libre en agua.

2. Para Red de Agua:

  • Seleccionar el punto de agua a muestrear (bebedero).
  • Colocarse los guantes descartables antes de proceder a la toma de muestra.
  • Dejar que el primer chorro discrura por el drenaje por aproximadamente 1 minuto. La toma se hará a partir del segundo chorro de agua y se realizará siguiendo el mismo procedimiento para la determinación de cloro en el reservorio, utilizando el kit de cloro.
  • Anotar el resultado de la medición que más se asemeje al color en el registro de cloro libre de agua.
GRANJA-PORCINA-JMI-5708

En el caso de concentraciones elevadas de los puntos de agua y reservorio, se procederá a retirar el dosificador de cloro del reservorio para luego monitorear con la ayuda del kit de cloro y proceder a tomar una muestra de agua y determinar la concentración de cloro solicitado. En el caso de concentraciones bajas, se adicionará mayor cantidad de cloro teniendo en cuenta la concentración deseada verificando siempre con el kit de cloro hasta llegar a los espacios establecidos.